الثلاثاء، 26 يناير 2016

أطعمة غنية بفيتامين (a)

بسم الله الرحمن الرحيم

 يعد فيتامين (a) من المغذيات الأساسية الهامة التي تساعد الجسم في زيادة مناعته لمحاربة الالتهابات و يحافظ على صحة العين .
و قد يتسبب نقص الفيتامين (a) في مشاكل كبرى مثل أعراض تظهر على الجلد أو العمى الليلي أو الحرفان أو حكة في العينين أو التهاب الجفون أو قشرة في الرأس أو الأظافر الهشة و تكون عرضة للكسر بسهولة إضافة إلى ذلك فهو يتسبب في الإضطرابات الجنسية و التغيرات التي تحدث في الأنسجة و يمكن أن يؤدي أيضا إلى التعب و الأرق و الإكتئاب .
و في هذه التدوينة سوف نعرض لكم العديد من الأغذية الغنية بالفيتامين (a) منها :

الاثنين، 25 يناير 2016

طريقة عمل معكرونة بالجبن و البشاميل

بسم الله الرحمن الرحيم

 المقادير :
- نصف كيلو معكرونة .
- قطع لحم أو لحم مفروم .
- بصلة مفرومة . 
- 2 ملاعق أكل طماطم مصبرة .
- ملح - فلفل أسود - زيت - قطع الجبن .

الأحد، 17 يناير 2016

المايونيز للشعر و الوجه

بسم الله الرحمن الرحيم

 - يستعمل المايونيز في كثير من الوصفات الخاصة بتجميل الشعر و الحفاظ عليه ناعما حيث يمنع تقصف و تساقط الشعر . و تظهر نتائجه بسرعة لاحتوائه على البروتين     و العناصر الحيوية التي يكون الشعر بحاجة ماسة إليها .
- المايونيز غني بالعديد من الزيوت الطبيعية التي تساعد على تغذية الشعر و ترطيبه بعمق مما يجعله العلاج الأمثل للتخلص من مشكلات الشعر الجاف و التالف أي أنه يساعد على ترطيب الشعر بشكل جيد .
- يحتوي المايونيز على البروتين الحيوي للحفاظ على قوة الشعر و كثافته .
 - علاج الشعر التالف بالمايونيز :
نهرس موزة متوسطة الحجم + ملعقة من زيت الزيتون ثم نضيف لهما المايونيز ونخلط المكونات جيدا للحصول على خليط متجانس . نضع الخليط على الشعر و يترك لمدة نصف ساعة ثم يتم غسله . كرري هذه العملية للتخلص من الشعر التالف نهائيا .
المايونيز للوجه :
- افردي ملعقة أكل من المايونيز على وجهك و اتركيه مدة ربع ساعة ثم إغسليه بالصابون و ماء فاتر . جربي هذا الماسك أسبوعيا و تألقي ببشرة ناعمة الملمس كالحرير فهذا القناع يعمل على معالجة البشرة الخشنة و ترطيبها وذلك لأن المايونيز يعمل على نزع الخلايا الميتة عن الجلد كما أنه يغذي البشرة الجافة لغناه بالبروتين و الفيتامين (a) مما يكسب البشرة نعومة فائقة .
- و لنضارة البشرة يمكن إستعمال نصف كوب من اللوز المطحون مع ملعقتين أكل مايونيز و نخلطهم جيدا . إستخدمي الخليط على وجهك و رقبتك لمدة 15 د ثم إشطفي جيدا بالماء للحصول على بشرة نضرة . كما يمكن إستعمال المايونيز مع العسل و الليمون .  

الأربعاء، 6 يناير 2016

السبت، 8 أغسطس 2015

أومليت ايطالية بالجريوات و الطماطم و الجبن

بسم الله الرحمن الرحيم 

 المقادير :
- من 6 - 8 بيضات .
- حبة جريوات كبيرة ( قرعة ) .
- حبة طماطم .
- جبن قطع + جبن مبشور .
- ملح + فلفل أسود .
- زيت للقلي .