بسم الله الرحمن الرحيم
يعد فيتامين (a) من المغذيات الأساسية الهامة التي تساعد الجسم في زيادة مناعته لمحاربة الالتهابات و يحافظ على صحة العين .
و قد يتسبب نقص الفيتامين (a) في مشاكل كبرى مثل أعراض تظهر على الجلد أو العمى الليلي أو الحرفان أو حكة في العينين أو التهاب الجفون أو قشرة في الرأس أو الأظافر الهشة و تكون عرضة للكسر بسهولة إضافة إلى ذلك فهو يتسبب في الإضطرابات الجنسية و التغيرات التي تحدث في الأنسجة و يمكن أن يؤدي أيضا إلى التعب و الأرق و الإكتئاب .
و في هذه التدوينة سوف نعرض لكم العديد من الأغذية الغنية بالفيتامين (a) منها :
- الكبد : أكثر الأطعمة غنى بالفيتامين (a) فهو يحتوي على فيتامينات و معادن كثيرة .
- الأسماك : من الأطعمة الغنية بالفيتامين (a) .
- الفلفل : يأتي في مراتب متقدمة من حيث إحتواه بالفيتامين (a) .
- البطاطا : مصدر جيد لفيتامين (a) .
- الجزر : يعد الجزر المطبوخ مصدر جيد للفيتامين (a) .
- اضافة إلى هذا هناك العديد من الخضروات الأخرى الغنية بالفيتامين (a) مثل : اللفت - الكرنب - الجرجير - الخس و هو من أكثر الخضروات إحتواء على هذا الفيتامين .
- المشمش المجفف : غني جدا بالفيتامينات عموما و الفيتامين (a) خصوصا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق